{"id":3608,"date":"2021-09-25T12:48:16","date_gmt":"2021-09-25T18:48:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mamading.com\/?p=3608"},"modified":"2022-01-24T13:03:08","modified_gmt":"2022-01-24T19:03:08","slug":"arroz-cantones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mamading.com\/zh\/2021\/09\/25\/arroz-cantones\/","title":{"rendered":"Arroz Frito con Pollo"},"content":{"rendered":"

Arroz:<\/b><\/p>\n

4 tazas de arroz jazm\u00edn<\/span><\/p>\n

\u539f\u6599\uff1a<\/b><\/p>\n

10 onzas de pechuga de pollo sin piel cortados en dados<\/span><\/p>\n

\u00bc taza de zanahoria y cebolla cortadas finamente<\/span><\/p>\n

2 huevos batidos<\/span><\/p>\n

1 ramo de cebollino cortado en rodajas finas<\/span><\/p>\n

8 cucharadas de aceite (reservar 3 cucharas para cocinar el huevo)<\/span><\/p>\n

Condimentos:<\/b><\/p>\n

3 cucharadas de<\/span> \u9171\u6cb9<\/span><\/a><\/p>\n

1 cuchara de salsa de soja oscura<\/span><\/p>\n

\u00bd cucharadita de ajinomoto<\/span><\/p>\n

\u00bd – \u00be cucharadita de sal<\/span><\/p>\n

\u00bc cucharita de pimienta blanca<\/span><\/p>\n

\u00bd cucharita de az\u00facar<\/span><\/p>\n

Pasos:<\/b><\/p>\n

    \n
  1. Enjuague el arroz con agua fr\u00eda hasta que el agua est\u00e9 clara<\/span><\/li>\n
  2. En una olla arrocera combine el arroz jazm\u00edn con la misma cantidad de agua 1:1, tapar bien<\/span><\/li>\n
  3. Cuando el arroz est\u00e9 listo dejarlo tapado por 5 minutos<\/span><\/li>\n
  4. Luego esponje el arroz con un tenedor para que libere el vapor.<\/span><\/li>\n
  5. En un wok o sart\u00e9n caliente, agregar 3 cucharadas de aceite y cocinar el huevo y reservar al lado.<\/span><\/li>\n
  6. Agregar el resto del aceite y saltear el pollo, cebolla y zanahoria por 2 minutos.<\/span><\/li>\n
  7. Agregue el arroz y los condimentos.<\/span><\/li>\n
  8. Al final se incorpora el huevo y cebollino.<\/span><\/li>\n
  9. puede ser acompa\u00f1amiento de una comida o una cena ligera como plato \u00fanico<\/span><\/li>\n<\/ol>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Arroz: 4 tazas de arroz jazm\u00edn Ingredientes: 10 onzas de pechuga de pollo sin piel cortados en dados \u00bc taza de zanahoria y cebolla cortadas finamente 2 huevos batidos 1 ramo de cebollino cortado en rodajas finas 8 cucharadas de aceite (reservar 3 cucharas para cocinar el huevo) Condimentos: 3 cucharadas de salsa de soja […]<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":3609,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[575],"tags":[],"class_list":["post-3608","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mamading.com\/zh\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3608","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mamading.com\/zh\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mamading.com\/zh\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mamading.com\/zh\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mamading.com\/zh\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3608"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.mamading.com\/zh\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3608\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3633,"href":"https:\/\/www.mamading.com\/zh\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3608\/revisions\/3633"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mamading.com\/zh\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3609"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mamading.com\/zh\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3608"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mamading.com\/zh\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3608"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mamading.com\/zh\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3608"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}